有機紫蘇使用！紫蘇の香り高く鮮やかな紅色
あざやかな紅色の調味料
木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。米酢などの他の酢は加えていません。一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。
決め手は、伝統海塩「海の精」
伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。
安全安心な国産の原料のみ使用
調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている！それが美味しさのワケです。
あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの
美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢。一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。
酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます
梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。
食材の効果・効能
- 疲労回復
- 腸内環境の改善
- 殺菌効果
- 脂肪が付くのを防ぐ
- 免疫力を上げる
- 血流改善
- 動脈硬化の予防
- アレルギー改善、抑制
- 被毛の保護、維持改善
- 目の健康維持
- 皮膚、粘膜を丈夫にする
- 貧血予防、改善
- ガン予防効果
- 骨や歯を丈夫にする
- 疲労回復
- ストレス軽減
★わんちゃんに与える際の注意点★
※与え過ぎには注意が必要です。
・手作りごはんに、極少量お使いください。
・初めてワンちゃんにあげる時は酸味が強いので、極少量にして様子をみてあげましょう。
