ホタテの貝殻のみを原料とし、特殊焼成した天然素材100％の除菌洗浄剤です。 野菜やくだもの等の表面に付着した有害物質や細菌を除菌、除去してくれます！ 食材に付いている細菌を除菌するので、菌の繁殖を抑え鮮度が保たれます。 刺激臭がなく無味無臭。刺激性も低いため安心して使用できます。
・ ボールや桶に水をはり、本品を入れ軽く混ぜます。 ・ 野菜や果物を入れ5〜10分程度浸け置きすると汚れが溶け出し、白く濁ったり油のような膜が浮き出てきます。 ・ 食材により浸け置き時間は調整してください。 ・ すすぎ洗いをしてからお召し上がりください。 ＊水1Lに対し、約1~1.5gが目安です。(2～3回の振りかけ）
