潤いが欲しい時におすすめの食材
ヒダが細かく綺麗な白きくらげ
白きくらげは、シロキクラゲ科シロキクラゲ属に分類されるきのこです。
半透明な色合いとコリコリとした食感が特徴です。
別名「銀耳(ぎんじ)」とも呼ばれ、漢方でも使われる食材です。
漢方では皮膚や粘膜の乾燥を潤すために使われ、乾燥肌・ドライマウス・空咳などや、鼻やのどから風邪をひきやすい方にもおすすめされます。
含まれているシロキクラゲ多糖体は、「植物性コラーゲン」とも呼ばれており、ヒアルロン酸以上の保湿が期待されている物質です。
そのため、肌のハリや潤いが気になる女性からの人気も非常に高い食材です。
わんこやにゃんこも皮膚が乾燥してふけが気になる子や毛艶がない子、便秘がちの子、乾燥した咳が出やすい子などにおすすめです。
memo
こちらの白きくらげは一切農薬不使用です。
味・匂いのクセも少なく、料理やデザートなど幅広く使えます。