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女性にうれしい成分たっぷり♪
まるごとやわらかなつめ 100g

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女性にうれしい成分たっぷり♪

新食感のまるごとやわらかなつめ

収穫したばかりの採れたてのなつめで「やわらかなつめ」を作りました。なつめの実をそのままやわらかい状態で乾燥を止め、なつめの風味を残しました。調理せずにそのまま食べてもおいしい乾燥なつめです。ワンちゃんにもそのまま食べて頂ける人気のおやつです。

新食感のまるごとやわらかなつめ

なつめ

「やわらかなつめ」はなつめの実を一口で食べられるお手軽サイズ。 手に取ると一般的なドライなつめより少しやわらかく感じます。食べると外の皮はパリっとして、噛むとなつめ特有のりんごに似た爽やかな味がお口の中で少しづつ広がります。

なつめ

棗(なつめ)とは

中国からアジア西部に多いクロウメモドキ科で、落葉樹の低木。よく間違えられる「なつめやし=デーツ」は南国に多いヤシ科の常緑樹で、全く別物です。常用漢字では「棗」と書きますが、その由来は「棘」という漢字から。棗は果実の両端に2本の棘を生やし、自ら害虫や鳥から種を守る植物なのです。
また、茶道具の「棗」も同じ漢字を使いますが、これは形状が似ていることから。茶道が発達し始めた昔は、今より棗が身近な存在だったのかもしれません。初夏に芽吹き、花を咲かせることから「夏芽(なつめ)」という説もあります。

なつめ

食べごろの棗

なつめ

棗の花

なつめ

棗の棘

棗(なつめ)を食べてみませんか?

生で食べるなつめは姫りんごのような味と食感です。中国では生なつめを初め、乾燥後の熟成したなつめが食べられます。韓国では伝統茶として長時間煮出したなつめのお茶「テチュチャ」、またなつめと高麗人参や鳥のお腹にもち米を詰めて一緒に煮る「サムゲタン」、もち米や生姜などと一緒に炊飯する「ヤッパ=薬飯」などに使われています。

なつめの歴史

日本では奈良時代に渡来したと言われ、「万葉集」に登場。平安時代の薬学書「本草和名(ほんぞうわみょう)」にも記述があり、古くは薬として用いられていた歴史もあります。昔は家の庭に植樹されており、生で食べるのが当たり前でした。棗の木は、現在でも稀に庭木として植栽されていますが、多くが伐採され少なくなってしまいました。
一方、中国では世界三大美女で知られる楊貴妃が好んで食べ、後に「一日食三棗 終生不顕老」(一日3粒の棗を食べることで、老いを防ぐ)という言葉も残っています。なつめは「桃・栗3年、杏は4年、梨は5年、棗は1年で毎年実り金になる」と言われ、縁起の良い食べ物とされています。
また、韓国では参鶏湯などの料理や伝統茶に入れたり、縁起の良い果実として婚礼の儀式に登場したりと、今でも盛んに食されてます。子宝に恵まれ福をもたらす果実だと言われていることから、結婚式にはなつめのタワーが飾られます。

なつめのチカラ

中国の伝統医学として発達した東洋医学において、棗は「大棗(たいそう)」という生薬名で用いられています。主に「気」「血」を補う温性の薬効を持つと言われ、血と水を作りコントロールすることで、冷えの解消・貧血の改善・免疫力アップなど、多くの効果が謳われています。

なつめ
なつめ

五臓の脾(ひ)の働きを助ける「脾の果」という別名があるほど脾(お腹)にとってもよい生薬です。
栄養面においても、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが群を抜いて豊富。胃腸が弱い、冷えを感じる、精神不安や貧血、妊娠や更年期など、女性特有の悩みにぴったりです。

鉄分の含有量は、プルーンの約1.5倍以上!

女性にうれしい棗の成分

★健康のために

カリウム むくみ解消
鉄分&葉酸 貧血防止
食物繊維 便秘解消
亜鉛・マグネシウム・ビタミンP ホルモンバランス調整(PMS改善)
ナイアシン 二日酔い
葉酸 健胃
亜鉛・パントテン酸・マグネシウム・カルシウム リラックス効果

★美容にも!

タンパク質 美肌・ツヤ髪
カリウム・食物繊維 デトックス効果
亜鉛・パントテン酸・マグネシウム・カルシウム リラックス効果

おいしい食べ方

「まるごとやわらかなつめ」のオススメの食べ方は、カットしてバターを挟むだけの「なつめバター」。バターの塩味となつめの甘さが絶妙にマッチします。

なつめ

商品詳細

名称 乾燥果物
原材料名 なつめ
内容量 100g
原産国 韓国
ご使用上の注意点
  • 高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で保管してください。
  • 開封後はお早めにお召しあがりください。
  • 本品製造工場ではくるみ・バナナ・カシューナッツを含む製品を製造しております。
  • 種つきですので、気をつけてお召しあがりください。

Brand - ブランド紹介

棗専門店なつめいろ

薬膳の本場・中国では、古来より漢方で定番の生薬として重用され、美容大国として知られる韓国でも、料理や伝統茶でおなじみの食材。 このアジア発祥のスーパーフードを、もっと日本の女性たちへ広めたい、届けたい。物が溢れる現代だからこそ、おいしさや成分はもとより、安心してお届けできるものを。そんな想いとこだわりをたっぷり詰め込んで誕生した“なつめいろ”。開港以来、外国との交流で常に新しい物を取り入れ、本物を見極めてきた神戸の街からあなたの元へ。キレイと元気をおいしく叶える“なつめいろ”の新習慣、はじめませんか?

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